Сербский чугунный казан Везувий 14л ( без крышки)

Этот Сербский казан объёмом 14 литров изготовлен из качественного чугуна, разрешённого к применению в пищевой промышленности. Литьё проводится по самым современным технологиям, что позволяет получить изделие, не требующее перед использованием дополнительной механической обработки.

Толщина стенок казана – 6 миллиметров, оптимальна для быстрого прогрева посуды и достаточна для запасания большого количества тепла.

Казан имеет плоское дно, что очень удобно для размещения посуды на конфорках и готовки на низких костровых подставках, в том числе подставках Везувий.

Большая площадь контакта с огнём или нагревающейся поверхностью способствует быстрому нагреву самого казана и продуктов в нём. Плоское дно усиливает температурное воздействие на продукты и помогает готовить быстрее.

Сербский казан с плоским дном можно использовать для разных видов обработки продуктов: тушения, жарения, варки. Идущая в комплекте крышка по размерам идеально ложится на казан.

Этот казан подходит для использования с садовыми печами Везувий Legenda Garden, печами под казан Везувий, печами Везувий Шмель, подставками для казана Везувий, совместно с Чугунной решеткой "Стейк" Ø 450мм с подставкой.

Инструкция по эксплуатации:

1. Перед первым использованием посуду необходимо прокалить, поставив на плиту до полного выгорания индустриального масла. Разогретую посуду протереть ветошью, соблюдая меры предосторожности и нанести тонкий слой пищевого масла. Посуда готова к эксплуатации. Не допускается раскалять посуду докрасна. Во время проведения данной процедуры следует обеспечить хорошую вентиляцию помещения или проводить ее на открытом воздухе.
2. После использования удалите остатки пищи грубой щеткой (но не металлической) и вымойте изделие в горячей воде. После мытья посуду обязательно протрите, просушите на плите и смажьте тонким слоем масла.
3. Нельзя мыть в посудомоечной машине.
4. Не допускайте использования для мытья сильных абразивных и чистящих средств.
5. Храните посуду в сухом месте со снятой крышкой.
6. Не оставляйте в посуде на хранение приготовленную пищу.
7. Не ставьте посуду с деревянной или пластмассовой ручкой в духовку.
8. Запрещается подвергать изделия ударным нагрузкам и охлаждать водой.
9. Совместное хранение с веществами, вызывающими коррозию металла и ядохимикатами не допускается!